Capella Acai Aroma

Capella Acai Aroma (30 ml)

Capella Acai aroma heeft de smaak van acai (Amazone bes). Zoet, fruitig en licht zurig, biedt deze smaak een exotische bessenervaring met een karakteristieke aardse ondertoon en een verfrissende, sophisticated afdronk.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, zoete smaak van rijpe acaibes, die een exotisch en herkenbaar bessenkarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een licht zurige laag met tonen van framboos en granaatappel, die de zoete top omhult met een aardse, complexe body. Deze combinatie geeft het aroma een verfijnd en tropisch karakter, waarbij de zoete top en de zurige, aardse basis elkaar in balans houden voor een authentieke, exotische afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Acai wordt veelvuldig ingezet als fruitbasis in smoothies, desserts en dranken, en combineert uitstekend met appel, kiwi, banaan of ander tropisch fruit voor levendigere fruitcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en fruitig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van exotische acaibes
• Verfijnd en tropisch karakter met een aardse ondertoon en licht zurige afwerking
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, propyleenglycol en water als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), onderdeel van de SilverLine-reeks, ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in smoothies, desserts en dranken als exotische, verfijnde bessentoets