Capella Berrylicious Aroma

Capella Berrylicious Aroma (30 ml)

Capella Berrylicious Aroma is een explosie van gemengde bosvruchten met zoete aardbei, framboos en bosbes in een harmonieuze mix. Perfect voor liefhebbers van intens fruitige, sappige en veelzijdige smaakcreaties, biedt dit aroma een rijke, gebalanceerde bessensmaak met zoete aardbei, zure framboos en diepe bosbes.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, sappige smaak van rijpe framboos en aardbei, die een levendig en licht zurig basiskarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een diepere, rijkere laag van bosbes en braambes, die de heldere bessentonen omhult met een volle, licht jamachtige body. Deze combinatie geeft het aroma een rond en fruitig karakter, waarbij de heldere bessentonen en de diepere, zoetere ondertoon elkaar in balans houden voor een zachte, snoepachtige afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Berrylicious wordt veelvuldig ingezet in shakes, cocktails, yoghurtgerechten en gebak, en leent zich goed voor combinaties waarbij een rijke, sappige bessensmaak gewenst is.

Belangrijkste kenmerken

• Fruitig en sappig smaakprofiel met een combinatie van aardbei, framboos en bosbes
• Rond en gebalanceerd karakter met een lichte zurigheid en een zachte, jamachtige zoetheid
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in shakes, cocktails, yoghurt en gebak als rijke, fruitige bessentoets