Capella Cereal 27 Aroma

Capella Cereal 27 Aroma (30 ml)

Capella Cereal 27 aroma heeft de smaak van cornflakes, ideaal voor een ontbijtgeïnspireerde smaakbeleving. Deze smaak roept direct het beeld op van een kom knapperige ontbijtgranen gedrenkt in zoete melk, met een licht geroosterd en subtiel zoet karakter.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, licht geroosterde smaak van gouden maïsflakes, die een knapperig en herkenbaar graankarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een zachte, licht mouterige laag met een subtiele zoetheid, die de geroosterde graantonen omhult met een comfortabele, huiselijke diepte. De afronding wordt gevormd door een romige, melkachtige nuance die zorgt voor een zachte en langdurige nasmaak die het complete Cereal 27-karakter afmaakt.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Cereal 27 wordt veelvuldig ingezet in dessertrecepten, koekjesbasis, milkshakes en ontbijtgeïnspireerde dranken, en combineert uitstekend met vanille, room, marshmallow, aardbei of banaan voor een rijkere "cereal milk"-smaakbeleving.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en knapperig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van klassieke cornflakes
• Warm en huiselijk karakter met een romige, licht mouterige ondertoon
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in desserts, gebak, milkshakes en dranken als comfortabele, granige ontbijttoets