Capella Creamy Yoghurt Aroma

Capella Creamy Yoghurt V2 Aroma (30 ml)

Capella Creamy Yoghurt V2 aroma heeft de smaak van romige yoghurt. De smaak is fris, licht zuur en romig, met een subtiele gefermenteerde melktoon en een zachte, volle frisheid. De smaak voelt vertrouwd aan, vers en mild.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, romige smaak van verse yoghurt, die een frisse en herkenbare zuiveltoon neerzet. Daarna ontwikkelt zich een licht zurige, gefermenteerde laag, die de romige top omhult met een zachte, volle body. Deze combinatie geeft het aroma een vertrouwd en mild karakter, waarbij de romige top en de licht zurige, frisse basis elkaar in balans houden voor een authentieke, verse afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Creamy Yoghurt V2 wordt veelvuldig ingezet als romige basis in fruit- en dessertrecepten, smoothies en zuivelproducten, en combineert uitstekend met rood fruit, honing, vanille of granola voor rijkere fruitcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Fris en romig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van zachte, licht zurige yoghurt
• Vertrouwd en mild karakter met een subtiele gefermenteerde melktoon en volle frisheid
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in fruit- en dessertrecepten, smoothies en zuivelproducten als romige, frisse yoghurttoets