Capella Glazed Doughnut Aroma

Capella Glazed Doughnut Aroma (30 ml)

Capella Glazed Doughnut Aroma brengt de smaak van een versgebakken, in glazuur gedoopte donut tot leven. Warm, zoet en luchtig met een knapperig suikerglazuur, biedt deze smaak een gebalanceerde bakkerij-ervaring met een zachte, licht friture-achtige deegbasis en een suikerzoete afwerking.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, suikerzoete smaak van een lichte glazuurlaag, die een uitnodigend en herkenbaar bakkerijkarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een zachte, luchtige laag van vers gebakken deeg, die het glazuur omhult met een warme, licht friture-achtige body. Deze combinatie geeft het aroma een rond en comfortabel karakter, waarbij de suikerzoete top en de zachte, warme deegbasis elkaar in balans houden voor een authentieke, gebakachtige afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Glazed Doughnut wordt veelvuldig ingezet als bakkerijbasis in dessertrecepten, milkshakes en zoete toppings, en combineert uitstekend met vanille, karamel, chocolade of rood fruit voor rijkere dessertcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en luchtig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van vers gebakken, geglazuurde donut
• Warm en rond karakter met een licht friture-achtige deegbasis en knapperig suikerglazuur
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in dessertrecepten, milkshakes en gebak als warme, zoete bakkerijtoets