Capella Grape Aroma

Capella Grape Aroma (30 ml)

Capella Grape aroma heeft de smaak van blauwe druiven, rijk, zoet en rijp. Deze smaak biedt een authentiek en zonnig zomerkarakter dat veel natuurlijker overkomt dan veel andere druivensmaken, die vaak kunstmatig aandoen en meer op druivenlimonade lijken.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, licht wrange smaak van verse druivenschil, die een frisse en levendige basis neerzet. Daarna ontwikkelt zich een sappige, ronde smaak van rijp druivenvruchtvlees, die de heldere schiltonen omhult met een volle, jamachtige bessenzoetheid. De afronding wordt gevormd door een zachte, snoepachtige ondertoon die zorgt voor een romige en langdurige nasmaak die het complete Grape-karakter afmaakt, zonder medicinaal of overdreven parfumerig te worden.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Grape wordt veelvuldig ingezet in limonades, frisdrankprofielen, snoepgoed en fruitmixen, en combineert uitstekend met appel, zwarte bes of andere fruitcocktails voor extra diepte.

Belangrijkste kenmerken

• Fruitig en zoet smaakprofiel met een uitgesproken smaak van rijke, rijpe blauwe druiven
• Fris en levendig karakter met een lichte, wrange schiltoets en een jamachtige body
• Bevat natuurlijke smaakstoffen, alcohol, water en citroenzuur
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in limonades, snoepgoed en fruitmixen als authentieke, zonnige druiventoets