Capella Hot Cocoa Aroma

Capella Hot Cocoa Aroma (30 ml)

Capella Hot Cocoa aroma heeft de smaak van warme chocolademelk. Romig, zoet en intens! Deze smaak biedt een rijke chocolade-ervaring met een zachte melkdiepte, lichte karameltint en een pure cacaobasis.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, diepe smaak van pure cacao, die een rijk en herkenbaar chocoladekarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een romige, zachte melklaag, die de cacaotop omhult met een warme, sensueel zoete body. Deze combinatie geeft het aroma een comfortabel en gourmand karakter, waarbij de diepe cacaotop en de romige, warme basis elkaar in balans houden voor een authentieke, chocoladeachtige afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Hot Cocoa wordt veelvuldig ingezet als chocoladebasis in dessertrecepten, milkshakes en warme dranken, en combineert uitstekend met marshmallow, room, kaneel of karamel voor rijkere dessertcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en romig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van warme chocolademelk en pure cacao
• Rijk en intens karakter met een warme melkdiepte en lichte karameltint
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, propyleenglycol, water, benzylalcohol en karamelkleurstof als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in dessertrecepten, milkshakes en warme dranken als rijke, gourmand chocoladetoets