Capella Luscious Strawberry Aroma

Capella Luscious Strawberry Aroma (30 ml)

Capella Luscious Strawberry aroma heeft de smaak van aardbeien: fruitig en zoet. Dit volle, sappige aardbeienaroma biedt een ronde smaak met een lichte jamachtige body, aangevuld met een subtiele zachte, snoeperige zoetheid die het geheel toegankelijk en smeuïg maakt.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een frisse, heldere aardbeitop, die een levendig en fruitig basiskarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een rijpe, licht jamachtige laag met een sappige body, die de topnoot omhult met een ronde, natuurlijke volheid en een subtiele scherpe frisheid. De afronding wordt gevormd door een zachte, snoeperige zoetheid, die zorgt voor een gladde en aanhoudende nasmaak die het complete Luscious Strawberry-karakter afmaakt.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Luscious Strawberry wordt veelvuldig ingezet als fruitbasis in dessertrecepten en bessenmixen, en leent zich uitstekend als standalone smaak of als subtiele aanvulling op andere fruit- en dessertsmaken voor extra diepte.

Belangrijkste kenmerken

• Fruitig en zoet smaakprofiel met een ronde, licht jamachtige aardbeiensmaak
• Medium tot hoge intensiteit met een medium tot hoge zoetheid en een smeuïge, snoeperige afronding
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager, zonder oliën
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in dessertrecepten en bessenmixen, geschikt voor zowel beginners als ervaren mixers