Capella Mixed Berry Aroma

Capella Mixed Berry Aroma (30 ml)

Capella Mixed Berry Aroma brengt de smaak van een sappige mix van rijpe bosvruchten tot leven. Zoet, fris en intens fruitig, met een harmonieuze balans van aardbei, framboos, bosbes en braam, biedt deze smaak een volle, natuurlijke bessenervaring met een levendige, zoet-zure afdronk.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, sappige smaak van rijpe aardbei en framboos, die een frisse en herkenbare bessenopening neerzet. Daarna ontwikkelt zich een ronde, diepere laag van bosbes en braam, die de eerste zoetheid omhult met een volle, licht zurige body. Deze combinatie geeft het aroma een gebalanceerd en veelzijdig karakter, waarbij de fruitige top en de volle bessenbasis elkaar in evenwicht houden voor een authentieke, sappige afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Mixed Berry wordt veelvuldig ingezet als fruitbasis in dessertrecepten, milkshakes en frisdranken, en combineert uitstekend met vanille, room, citrus of andere bessensmaken voor rijkere fruitcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en fruitig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van aardbei, framboos, bosbes en braam
• Sappig en veelzijdig karakter met een frisse, zoet-zure bessenafdronk
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in dessertrecepten, milkshakes en dranken als frisse, fruitige bessentoets