Capella Peppermint Aroma

Capella Peppermint Aroma (30 ml)

Capella Peppermint Aroma levert een pure, ijskoude pepermuntfrisheid met een scherpe, verkwikkende munttoets. Intens en koel, biedt deze smaak een heldere pepermuntervaring met een kruidige mentholtop en een zuivere, suikervrije afwerking.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een felle, koele mentholtoets, die een verkwikkend en herkenbaar pepermuntkarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een kruidige, groene laag van echte pepermuntblaadjes, die de eerste kou omhult met een heldere, frisse body. Deze combinatie geeft het aroma een scherp en zuiver karakter, waarbij de koele top en de kruidige, frisse basis elkaar in balans houden voor een authentieke, verkoelende afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Peppermint wordt veelvuldig ingezet als frisheidslaag in dessertrecepten, chocolade- en snoepcreaties, en combineert uitstekend met chocolade, vanille of rood fruit voor verfrissende dessertcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Koel en verkwikkend smaakprofiel met een uitgesproken smaak van pure pepermunt
• Scherp en fris karakter met een kruidige mentholtop en zuivere, suikervrije afwerking
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in dessertrecepten, chocolade en gebak als koele, frisse munttoets