Capella Sweet Strawberry Aroma

Capella Sweet Strawberry Aroma (30 ml)

Capella Sweet Strawberry aroma heeft de smaak van zoete aardbeien. Deze fruitige en overtuigend natuurlijke smaak brengt de zoetheid en pittige punch van vers geplukte aardbeien over, waarbij de smaak niet kunstmatig maar juist rijk en authentiek overkomt.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, zoete aardbeicandy-toets, die een levendig en fruitig basiskarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een sappige laag van rijpe aardbei, die de topnoot omhult met een ronde, natuurlijke zoetheid. De afronding wordt gevormd door een gladde, suikerachtige afwerking, die zorgt voor een zachte en aanhoudende nasmaak die het complete Sweet Strawberry-karakter afmaakt.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Sweet Strawberry wordt veelvuldig ingezet als fruitbasis in dessertrecepten, frisdrankprofielen en gebak, en leent zich goed als standalone smaak of in combinatie met andere rode vruchten of romige noten voor extra diepte.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en fruitig smaakprofiel met de candyachtige smaak van rijpe aardbei
• Natuurlijk en levensecht karakter zonder chemische bijsmaak
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen met propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in desserts, frisdrank en gebak als zoete, fruitige aardbeientoets