Capella Sweet Tangerine Aroma

Capella Sweet Tangerine Aroma (30 ml)

Capella Sweet Tangerine Aroma is een levendig, fruitig concentraat met de geur van rijpe mandarijn en frisse citrus. De geur van zoete mandarijn is warm, sappig en fruitig zoet, met een zachte citruswarmte en een levendige mandarijntoon, waardoor de geur exotisch en uitnodigend aanvoelt.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, sprankelende geur van mandarijnschil, die een levendig en verfrissend citruskarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een sappige, intens zoete laag van rijp mandarijnvruchtvlees, die de citrusfrisheid omhult met een warme, honingachtige ondertoon. Deze combinatie geeft het aroma een rijk fruitig en subtiel citrusachtig karakter, waarbij de heldere schiltonen en de sappige zoetheid elkaar in balans houden voor een zonnige, tropische afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Sweet Tangerine wordt veelvuldig ingezet in frisdrankprofielen, limonades en dessertrecepten, en leent zich goed voor combinaties waarbij een zonnige, citrusachtige zoetheid gewenst is.

Belangrijkste kenmerken

• Fruitig en zoet smaakprofiel met een levendige geur van rijpe mandarijn en frisse citrus
• Warm, sappig en subtiel citrusachtig karakter met een honingachtige ondertoon
• Bevat natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in frisdrankprofielen, limonades en desserts als zonnige, tropische citrustoets