Capella Wafer Crunch Aroma

Capella Wafer Crunch Aroma (30 ml)

Capella Wafer Crunch aroma heeft de smaak van vers gebakken wafelkoekjes. Warm, zoet en licht romig. Dit aroma biedt de smaak van een knapperige bakkerij-ervaring met een zachte vanilletoon en een goudbruine, wafelachtige afwerking.

Smaakprofiel

De opening wordt gekenmerkt door een heldere, zachte smaak van vanillewafel, die een knapperig en herkenbaar koekjeskarakter neerzet. Daarna ontwikkelt zich een romige, licht zoete laag met een subtiele wafelhoorntoets, die de vanilletop omhult met een warme, goudbruine body. Deze combinatie geeft het aroma een knapperig en huiselijk karakter, waarbij de zachte top en de romige, warme basis elkaar in balans houden voor een authentieke, gebakachtige afdronk.

Toepassing en gebruik

Dit aroma is een geconcentreerde smaakstof die bedoeld is om te worden verdund in een geschikte basis of drager. Het is niet bedoeld voor puur of direct gebruik. Wafer Crunch wordt veelvuldig ingezet als bakkerijbasis in dessertrecepten, milkshakes en zoete toppings, en combineert uitstekend met vanille, karamel, chocolade of rood fruit voor rijkere dessertcreaties.

Belangrijkste kenmerken

• Zoet en knapperig smaakprofiel met een uitgesproken smaak van vers gebakken vanillewafel
• Warm en romig karakter met een goudbruine wafelhoorntoets en zachte, koekjesachtige afwerking
• Bevat natuurlijke smaakstoffen, benzylalcohol en propyleenglycol als drager
• Geconcentreerd aroma, geproduceerd door Capella (Verenigde Staten), ontworpen voor gebruik in verdunde vorm
• Veelzijdig inzetbaar in dessertrecepten, milkshakes en gebak als knapperige, warme wafeltoets